병아리 콩없이 후 머스를 만들기위한 건강한 핵

병아리 콩이없는 후 머스? 소리가 들리지만 Paleo이거나 콩과 식물에 민감하다면 귀가 삐걱 거렸을 것입니다. 브루클린에있는 Miss Ada의 주인 인 Tomer Blechman 셰프가 편리한 작은 해킹을 제안합니다. 맛있는: 병아리 콩을 고구마로 바꿉니다. '고구마가 만들어내는 일관성을 좋아한다고 Blechman은 말합니다. '후 머스의 질감이 덜 조밀하고 푹신합니다.


또한 고구마는 건강하고 복잡한 탄수화물과 고형의 섬유 키를 첨가하여 염증을 줄입니다. Blechman은 단맛이 파프리카 오일과 Baharat 스파이스 믹스의 매운맛을 어떻게 제거하는지 좋아합니다. '색상도 매우 생생하여 아름답게 도금됩니다. (읽기 : 다음 저녁 식사 파티에 적합합니다.) Paleo라면 크림 fraiche를 건너 뛰십시오.

큰 실수를 한 후 자신을 용서하는 방법

쉬운 조리법을 보려면 아래로 스크롤하여 집에서이 맛있는 앱을 만드십시오.

Miss Ada, 184 Dekalb Avenue, Brooklyn, New York 11205, 917-909-1023, missadanyc.com

고구마 후 머스

평가 추가
  • 준비 시간 20 분
  • 요리 시간 30 분
  • 서빙 사람들

성분

  • 중간 고구마 5 개
  • 마늘 5 쪽
  • 타 히니 1 컵
  • 훈제 파프리카 1 컵
  • 1 컵 + 2 큰술 카놀라유
  • 2 큰술 크림 fraiche
  • 적 양파 1 개, 다진 것
  • 슬라이스 아몬드 1 컵
  • Baharat spice mix (계피, 카 다몬 및 잉글리쉬 고추 1 큰술)
  • 1 tsp 알레포 고추
  • 명령

    1. 오븐을 350 ° F로 예열하십시오.


      팔레오 비건이란?
    2. 중간 냄비에 고구마를 부드러워 질 때까지 끓입니다.

    3. 식히십시오. 식품 가공기에 첨가하고 매끄러 워질 때까지 마늘과 타히 니와 혼합하십시오.


    4. 파프리카 오일 만들기 : 저온에서 중간 냄비에 파프리카와 카놀라 오일을 5 분 동안 끓입니다. 20 분 동안 그대로 두십시오. 짜기 병에 긴장을 푸십시오.

    5. 작은 그릇에 크림 fraiche와 양파를 결합하십시오. 따로.


    6. 베이킹 시트에 아몬드를 고른 층으로 펼치십시오. 남은 카놀라유와 바하 랏 스파이스 믹스를 넣습니다. 5 분간 굽습니다.

      글루텐 유제품 프리 다이어트
    7. 고구마 혼합물을 접시에 담아냅니다. 둥지를 만들고 크림 fraiche를 중간에 놓습니다. 아몬드, 파프리카 오일 및 알레포 고추를 첨가하십시오. 얇게 썬 양파와 파슬리 장식으로 장식하십시오.

    8. 피타 또는 얇게 썬 야채와 함께 제공하십시오.

    9. 레시피 노트

      고구마가 남아 있으면 계피 고구마 튀김이나 고구마 블론디를 만들기 위해 사용하십시오.